nalewka z czarnej porzeczki na bimbrze

Bo owoce czarnej porzeczki są magiczne! Przeplatają się w nich nuty słodyczy z odrobiną kwaśno-cierpkiego smaku, dzięki czemu finalnie nalewka ma wielowarstwowy smak. Wciąż zachwycam się jej kolorem, bogatym smakiem i wspaniałym aromatem. Nalewka z czarnej porzeczki ma moc i wcale nie chodzi tu o procenty. Nalewka z czarnej porzeczki wymaga użycia soczystych, dojrzałych jagód, jednak niektóre przygotowują nadzienie z mrożonego produktu lub nawet z dżemu. Podstawa alkoholowa w tym przypadku może służyć jako bimber, alkohol, wódka, koniak, inne napoje alkoholowe. Nalewka z porzeczki na alkohol Przepisy na nalewka z czarnej morwy w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 4 idealnych przepisów na nalewka z czarnej morwy. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Nalewka z czarnej porzeczki. Domowa nalewka z czarnej porzeczki to jedna z popularniejszych polskich nalewek. Jest prosta do zrobienia i nie wymaga posiadania specjalnego sprzętu. Zapraszam ! - tylko 4 składniki. - można użyć mrożonych porzeczek. - bardzo dokładny opis wykonania nalewki. Nalewka z czerwonej porzeczki – najlepsza na zimowe wieczory. Nalewka owocowa jest wyjątkowym napojem alkoholowym. W Polsce stała się popularnym napitkiem w XVI wieku. Częstowano nią w czasie uroczystości rodzinnych, dawkowano na liczne dolegliwości i poprawę nastroju. Freut Mich Deine Bekanntschaft Zu Machen. Kosmyk, oprócz tego że regularnie niszczy moje książki, brudzi ubrania oraz tego, że doprowadził nasze koty do stanu wymagającego szybkiej interwencji jakiegoś psychologa zwierzęcego, odkrył ostatnio nowy sposób na dobicie rodziców i dziadków. Dziwię się, że wpadł na to tak późno, w końcu każde dziecko wie, że najfajniejszą zabawą jest urywanie z krzaków czarnych porzeczek wszystkich owoców i wyrzucanie ich przez płot do sąsiadki... Wiedzieliśmy, że musieliśmy jakoś zapobiec dewastacji krzaków... Poza tym nie chcieliśmy, żeby sąsiadka pławiła się w naszych owocach. Pewnie nawet ich nie zauważyła, ale chyba tylko dlatego, że nasza reakcja była dość szybka i skuteczna - smorodinówka! Czyli nalewka z owoców czarnych porzeczek. Nazwa pochodzi z kresów wschodnich, gdzie czarna porzeczka nazywa się właśnie smorodina. Smorodinówka to jedna z najlepszych nalewek, a przepisy na nią są jednymi z najstarszych w Polsce. Przepisy, bo tych jest kilka. W zasadzie dzielą się one na dwie podstawowe grupy: w jednej alkohol daje się na samym początku, w drugiej na początku daje się sam cukier, a potem dopiero wódkę lub spirytus. W moim odczuciu efekt końcowy jest bardzo podobny - nalewka taka jest po prostu przepyszna. Będziemy potrzebować: kilogram owoców czarnej porzeczki pół kilograma cukru pół litra wódki Spragnieni mocnego smaku mogą dodać trochę spirytusu, doprawić laską wanilii, utrzeć trochę cynamonu lub dodać 2-3 goździki. Można jedno z wymienionych, można poczynić też zmasowany atak i dodać wszystkiego po trochu. Owoce należy upchać do sporego słoja, zasypać cukrem, szczelnie zamknąć słój i odstawić w ciepłe miejsce. Po jakimś czasie owoce zaczną puszczać sok. Niektórzy pomagają owocom i je wyciskają, my w sezonie jesteśmy zbyt zajęci na takie zabawy i cierpliwe czekamy, co jakiś czas potrząsając słoikiem, żeby cukier się dobrze rozpuścił. Kiedy zobaczymy, że soku już jest dużo [zazwyczaj po czterech do sześciu tygodni] - odcedzamy go do drugiego słoja i łączymy z alkoholem. Mojej mamie zdarzyło się zapomnieć odcedzić i po prostu dolewała do tej owocowej zupki po dwóch miesiącach alkohol. Nalewka i tak była pyszna 😉 Taki wypełniony alkoholem i porzeczkami słój postoi u nas jeszcze pół roku, zanim go odcedzimy i przelejemy do butelek. W butelkach też zazwyczaj swoje odleży. Mamy w spiżarni nalewki kilkuletnie i te właśnie smakują najlepiej! Dziś zamierzam skończyć resztki naszej dwuletniej nalewki... Jak wiecie, od kilku dni męczy mnie kaszel, a smorodinówka ma niebagatelne znaczenie w leczeniu górnych dróg oddechowych. Wspomaga też trawienie, a dodatkowo na moją słabą głowę nalewka działa jak najznakomitszy środek ułatwiający mocny sen. Komu kieliszeczek? Udostępnij wpis➡A dla wiejskich [choć nie tylko] matek została też stworzona grupa, na którą serdecznie cię zapraszam TUTAJ➡Możesz też udostępnić wpis i skomentować go na Facebooku Jestem o tym, jak uciec z miasta i wychowywać dzieci na wsi, z dala od sklepów, ale bliżej historię znajdziesz TutajAle ona wciąż się pisze, więc zostań ze mną w kontakcie: Składniki porzeczki czarne 1 kilogram cukier 0,75 kilograma wódka 1 litr Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Nalewka z czarnych porzeczek Porzeczki przebrać. Następnie zalać w słoju porzeczki wódką na 1,5 miesiąca odstawić w chłodne i ciemne miejsce. Potem zlać samą wódkę do drugiego słoja. A porzeczki zasypać cukrem. Wymieszać. Po kolejny miesiącu połączyć porzeczki z wódką. I odstawić na 3 tygodnie. Po tym czasie przecedzić przez gazę alkohol i zlewać do butelek lub karafek. Na zdjęciu nalewka w karafce po babci z kurką. Sezonowe owoce mają to do siebie, że są przetwarzane na różne sposoby. Z porzeczki możesz zrobić dżem, konfiturę, a także... nalewkę. Sprawdź przepis. Przyjęło się uważać, że porzeczki dobrze komponują się z wódką. Być może to jest przyczyną popularności nalewki porzeczkowej w naszym kraju. I chociaż alkohol należy spożywać z umiarem – domowa nalewka to z pewnością napój, w którym nie znajdziemy sztucznych dodatków ani konserwantów. W wielu domach tradycyjnie przygotowuje się ją w sezonie letnim, kiedy to owoce czarnej porzeczki uginają się na krzaczkach. Chociaż do przygotowania nalewki porzeczkowej wystarczą tylko 3 składniki, potrzeba także sporo... czasu. Owoce muszą bowiem moczyć się dwa tygodnie w alkoholu, a następnie tydzień w cukrze. Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki Składniki: 1,5 kg czarnej porzeczki 0,5 kg cukru 0,7 l wódki szklana butelka Sposób przygotowania: Umyj porzeczki i pourywaj im ogonki. Wsyp porzeczki do garnka i lekko je rozgnieć. Zalej owoce alkoholem i odstaw z przykryciem na ok. 2 tygodnie. W miarę możliwości potrząsaj owocami co kilka dni, aby się sfermentowały. Po upływie dwóch tygodni całość przecedź przez bawełnianą ściereczkę. Powstały sok przelej do osobnego słoika. Odcedzone owoce przełóż do dużego słoika i zasyp cukrem. Zakręć i odstaw na tydzień. Po tygodniu odcedź powstały sok z porzeczek, dolej do wódki i wymieszaj. Przelej nalewkę do szklanej butelki i odstaw na kilka dni. Gotowe! Czarna porzeczka – właściwości odżywcze Letnie owoce dostarczają do naszego organizmu wiele cennych substancji odżywczych. Są bogate w witaminy witaminy oraz minerały, a także błonnik pokarmowy. Czarna porzeczka ma najwięcej witaminy C – jedna garść owoców zaspokaja dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na tę witaminę. Czarne porzeczki to także niezastąpione źródło antocyjanów, które zmniejszają stres oksydacyjny i chronią przed rakiem. Co więcej, porzeczki są cennym źródłem witamin z grupy B, błonnika pokarmowego, a także jodu i boru oraz związków poprawiających wygląd skóry i włosów. Czytaj też:Lubisz morele? Spróbuj zrobić z nich nalewkę. Obłędna! Czarna porzeczka to prawdziwe bogactwo witaminy C, antyoksydantów i minerałów, głównie potasu. Alkohol wzmaga lecznicze właściwości tego owocu, dlatego nalewka porzeczkowa jest trunkiem idealnym na okres zimowy, gdyż chroni nasz organizm przed infekcjami. Jest słodka i pełna aromatu – spróbujcie przyrządzić ją z nami. Zapraszamy! Składniki na porzeczkówkę: 5 kg czarnej porzeczki2,5 l wódki2 l spirytusu1 kg cukru250 ml miodu Przepis na nalewkę z czarnej porzeczki: Umyte owoce oddzielamy od gałązek i wsypujemy do słoja, następnie zasypujemy cukrem i zalewamy miodem. Potem wlewamy też spirytus, zamykamy słój i odstawiamy na 2 tygodnie, codziennie koniec odcedzamy owoce i zalewamy wódką, zamykamy słój i odstawiamy na 4 tygodnie, natomiast płyn pozostały po odcedzeniu porzeczek zamykamy w innym słoju i również 4 tygodniach ponownie odcedzamy owoce, natomiast powstałe płyny łączymy i mieszamy. Nalewkę musimy jeszcze przefiltrować i rozlać do butelek. Kliknij w obrazek, aby poznać przepis na nalewkę z czarnych i czerwonych porzeczek. Kup potrzebne artykuły na słoje wielofunkcyjnepojemniki na art. sypkieprzezroczyste miskisita i cedzakibutelki na domowy alkoholkorkownicekorki ekologiczne Odwiedź nas jeszcze tutaj! Nalewka z czerwonych porzeczek to zdecydowanie moje odkrycie tego lata! Chociaż za samymi owocami nie przepadam, to nalewkę przygotowaną z nich mogłabym pić i pić bez końca 😉 Zróbcie ją koniecznie teraz, kiedy czerwone porzeczki są dostępne wszędzie i w bardzo dobrej cenie. Przygotowanie jej zajmuje łącznie 10 minut, a gotowa jest już po tygodniu. Składniki: – 0,5 kg czerwonych porzeczek – 0,25 kg cukru – 0,25 l wódki Porzeczki obrać, umyć, zasypać cukrem i zmiksować blenderem. Przykryć ściereczką lub ręcznikiem papierowym zamocowanym gumką recepturką i odstawić do szafki na 1 dzień. Drugiego dnia dolać wódki, zakręcić i odstawić z powrotem do szafki na tydzień. Po tym czasie przecedzić przez gazę lub pieluszkę. Podawać schłodzoną.

nalewka z czarnej porzeczki na bimbrze